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馥香风味曲产品说明:依据微生物组学,风味组学和代谢组学理论,优选高温细菌类、霉菌类,酵母类白酒发酵优势菌株,通过特定培养技术,积累了丰富的活性功能微生物、水解酶类、香气成分、发酵增强物质;
产品应用于固态白酒发酵,增加香气成分的丰度和平衡,使酒体更加绵柔;
酱香型馥香风味大曲、芝麻香型馥香风味大曲、浓香馥香风味大曲。